Vitamin adalah zat yang sangat penting bagi tubuh manusia untuk pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan. Sebagaimana anggota tubuh membutuhkan asupan vitamin, mata juga membutuhkannya. Apa saja vitamin mata dan sumber yang alami dari makanan apa?
Berikut adalah vitamin mata dan sumber alami makanan yang mengandung vitamin tersebut:
Daftar Isi
Vitamin A
Vitamin A penting untuk merawat penglihatan, pertumbuhan tulang, dan sistem kekebalan tubuh. Di antara manfaat-manfaat itu, yang paling terkenal adalah dapat menjaga kesehatan mata. Mencukupi kebutuhan nutrisi vitamin A terbukti mampu melindungi mata dari kerusakan sel, menjaga penglihatan tetap tahan, dan menurunkan risiko munculnya berbagai penyakit mata, seperti rabun senja dan degenerasi makula terkait usia.
Kandungan vitamin mata ini membantu permukaan mata dan selaput lendir menjadi penghalang yang efektif terhadap masuknya bakteri dan virus. Bersama komponen protein Rhodopsin, vitamin A membantu mata untuk melihat dalam kondisi cahaya rendah. Ia mendukung fungsi kornea, yang merupakan lapisan luar pelindung mata. Juga melindungi mata dari gangguan mata kering.
Sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin A di antaranya adalah wortel, hati dan daging sapi, telur, mentega, susu, serta buah-buahan berwarna kuning atau oranye seperti .
Vitamin C
Vitamin C bemanfaat bagi kesehatan mata khususnya untuk pembuluh darah mata. Ia mampu mengurangi bahaya oksidasi yang dapat meningkatkan risiko terkena degenerasi makula dan katarak.
Sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin A di antaranya adalah jeruk, bayam, tomat, pisang, dan apel.
Vitamin D
Vitamin D juga merupakan vitamin mata. Iaberperan untuk kesehatan mata. Vitamin D bisa membantu mengatasi mata kering dengan mengurangi peradangan pada kornea dan membantu produksi air mata. Vitamin D juga membantu sekresi air mata, mengurangi ketidakseimbangan air mata, mengurangi peradangan pada permukaan mata, dan mengurangi risiko degenerasi makula.
Kabar gembiranya, vitamin D dapat diproduksi oleh tubuh dengan bantuan sinar matahari. Sayangnya, meskipun kita berada di negara tropis yang mataharinya bersinar sepanjang tahun, data menunjukkan defisiensi vitamin D di Asia Tenggara berkisar antara 6-70%. Mengapa demikian? Sebab banyak orang enggan untuk keluar ruangan saat matahari bersinar terik.
Sedangkan sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin D di antaranya adalah salmon, sarden, dan susu.
Vitamin E
Vitamin E memiliki manfaat khusus pada mata. Antara lain membantu mencegah terjadinya katarak dan age-related macular degeneration (AMD) atau degenerasi makula yang bisa menganggu penglihatan. Ia juga bisa menjaga sel dan jaringan agar tetap kuat dan terlindungi dari gangguan mata peradangan.
Sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin E di antaranya adalah minyak biji gandum, kacang almond, alpukat, dan biji bunga matahari.
Beta-Karoten
Beta-karoten bersama vitamin A bisa menjaga permukaan mata atau kornea tetap lembap dan sehat. Selain itu, sebagai karotenoid, beta-karoten juga mengurangi stres oksidatif pada mata akibat cahaya biru yang dipancarkan matahari dan layar gadget.
Manfaat lainnya, beta-karoten bisa membuat penglihatan lebih tajam. Meningkatkan penglihatan di malam hari dan perifer.
Sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin mata ini di antaranya adalah wortel, ubi jalar, bayam, kangkung, dan labu.
Baca juga: Cara Menyembuhkan Mata Minus
Flavanoid
Flavonoid adalah salah satu jenis antioksidan yang berfungsi menangkal radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas ditengarai sebagai penyebab berbagai penyakit kronis.Secara khusus, kandungan vitamin mata ini bermanfaat untuk melindungi mata dari gangguan seperti katarak dan degenerasi makula.
Sumber makanan yang memiliki kandungan flavoanoid di antaranya adalah teh, anggur merah, jeruk, blueberry, ceri, kedelai, dan kacang-kacangan.
Baca juga: Mata Bengkak
Asam lemak Omega-3
Asam lemak omega-3 adalah asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang memiliki ikatan rangkap tiga atom dari gugus metil terminal dalam struktur kimianya. Ia memiliki manfaat besar untuk kesehatan mata.
Ia mampu mencegah penyakit mata degenerasi makula dan melindungi mata dari gangguan mata kering. Asam lemak omega-3 juga membantu meningkatkan aliran darah ke mata, sehingga dapat menjaga penglihatan.
Sumber makanan yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 di antaranya adalah ikan salmon, minyak ikan, dan biji rami.
Zinc
Seng atau Zinc bermanfaat untuk sel dan menyeimbangkan hormon yang mencegah reaksi autoimun dan melindungi mata. Fungsi zinc juga bisa mencegah penyakit degeneratif yang menyerang mata terkait usia. Selain itu, ia bisa mencegah kerusakan sel di retina, sehingga mampu menghambat katarak dan kehilangan penglihatan pada lansia.
Sumber makanan yang memiliki kandungan zinc di antaranya adalah ikan, daging sapi, kambing, dan kacangan-kacangan.
Demikian 8 vitamin mata untuk menjaga kesehatan mata dan sumber makanan alami yang mengandung vitamin-vitamin tersebut. Semoga bermanfaat. Salam sehat. [mbk/kmu.id]